بہار کے گرم موسم میں بھی سیب کی کامیاب کاشت

رنکو کماری
مظفر پور، بہار

ہم جب بھی سیب کی بات کرتے ہیں تو جموں کشمیر اور ہماچل پردیش کے نام سامنے آتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ ان دونوں ریاستوں کی ٹھنڈی آب و ہوا سیب کی کاشت کے لیے موزوں ہے۔ لیکن کیا آپ یقین کریں گے کہ بہار جیسے گرم موسم میں بھی ایک کسان سیب کی کاشت کامیابی سے کر سکتا ہے؟ یہ سن کر تھوڑی حیرانی ہو سکتی ہے، لیکن یہ ایک ترقی پسند کسان راجکشور سنگھ کشواہا کی وجہ سے ممکن ہوا ہے۔ راجکشور سنگھ کشواہا نے لیچی کے لیے مشہوربہار مظفر پور کی زمین پر سیب کاشت کرکے یہاں کے کسانوں کو ایک نئی سمت دی ہے۔ ضلع کے مشہری بلاک میں واقع نارولی گاؤں کے اس کسان کے کھیت میں اس وقت 250 سیب کے درخت پھلوں سے کھل رہے ہیں۔درحقیقت، گریجویشن مکمل کرنے کے بعد راج کشور راجستھان گئے تھے۔ جہاں ان کی ملاقات سیکر ضلع کے ایک کسان سے ہوئی جس کے پاس سیب کے باغات تھے۔ اسی کسان سے متاثر ہو کر راج کشور بھی ہماچل پردیش گئے اور سیب کے 50 پودے لائے اور اپنے کھیت میں لگادیا۔ راج کشور کا کہنا ہے کہ میرے پاس دس ایکڑ زمین ہے، جس میں نسل در نسل روایتی کھیتی باڑی کی جا رہی تھی۔ 2018 میں زراعت میں کچھ نیا کرنے کے خیال سے میں نے زمین میں سیب کے 12 کٹے درخت لگائے۔ تجربے کی کمی کی وجہ سے تقریباً تمام پودے دو سال بعد سوکھ گئے لیکن میں نے ہمت نہیں ہاری اور ہماچل پردیش اور کشمیر کے سیب کاشتکاروں سے تربیت لے کر دوبارہ سیب کی کاشت شروع کر دی۔ جس کے بعد پھر کھبی پیچھے مڑ کر نہیں دیکھا۔ راج کشور کشواہا سے متاثر ہو کر آس پاس کے کئی کسانوں نے بھی سیب کاشت کرنے کی خواہش ظاہر کی ہے۔ کسانوں کے مطالبے پر انہوں نے سیب کی ایک نرسری بھی شروع کی ہے جس میں تقریباً 5000 سیب کے پودے ہیں۔
راجکشور صرف سیب کے پودے بیچ کر تقریباً دو لاکھ روپے سالانہ کماتا ہیں۔ ان کا کہنا ہے کہ ایک ایکڑ زمین میں 435 پودے لگائے گئے ہیں۔ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ، کسان بہتر قسم کے ساتھ تیسرے سال سے فی پودا ایک کوئنٹل سیب پیدا کر سکتے ہیں۔ راجکشور کا دعویٰ ہے کہ دس کٹھہ زمین میں سیب کاشت کر کے 10 لاکھ روپے کی آمدنی ہو سکتی ہے۔ نہ صرف بہار بلکہ جنوبی ہندوستان کی کئی ریاستوں کے کسانوں نے راجکشور کی نرسری سے سیب کے پودے خرید کر اپنے کھیتوں میں لگائے ہیں۔ ترہوت (مظفرپور) ریجن کے کمشنر سے لے کر پوسا ایگریکلچرل یونیورسٹی کے سائنس دان تک آکر ان کے باغ میں زراعت کا معائنہ کر چکے ہیں۔ آج وہ بہار میں ’ایپل مین‘ کے نام سے مشہور ہو چکے ہیں۔اس کے علاوہ محکمہ زراعت کی پہل پر پورنیہ کے بنمانکھی بلاک میں واقع دھرھارا پنچایت میں بھی سیب کی کاشت شروع ہو گئی ہے۔ کسان راجندر پرساد ساہ نے تقریباً سات ایکڑ اراضی پر 1000 سیب کے پودے لگائے ہیں۔ اس کے علاوہ 1000 امرود اور 500 لیموں کے پودے بھی لگائے گئے ہیں۔ محکمہ زراعت نے 90 فیصد سبسڈی پر ڈرپ ایریگیشن طریقہ کار کا فائدہ فراہم کیا ہے۔ نامیاتی کھاد کی تیاری کے لیے کمپوسٹ یونٹ بھی قائم کیا گیا ہے۔ راجندر پرساد ساہ کہتے ہیں کہ مجھے دیکھ کر اب آس پاس کے کئی کسان بھی سیب کی کاشت کے لیے آگے آئے ہیں۔ دوسری طرف کٹیہار کے نوجوان کسان منجیت منڈل، پورنیا کے کسان خورشید عالم، اورنگ آباد کے شریکانت سنگھ سمیت ریاست کے کئی کسان اس حقیقت سے انکار کرنے کی کوشش کر رہے ہیں کہ بہار کی آب و ہوا میں سیب کی کاشت نہیں کی جا سکتی۔ یہ تمام کسان سیب کی پیداوار میں سرمور، کشمیر اور ہماچل پردیش کی بالادستی کو توڑنے کے لیے کمر بستہ ہیں۔
لیچی، آم، کیلا اور امرود کی کاشت میں آگے بڑھتے ہوئے کسانوں نے سیب کی کامیابی سے کاشت کر کے حکومت کی توجہ مبذول کرائی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ اب سیب کی کاشت کو فروغ دینے کے لیے حکومتی مشق بھی شروع ہو گئی ہے۔ باغبانی محکمہ نے ریاست کے شناخت شدہ اضلاع میں خصوصی باغبانی فصل اسکیم کے تحت سیب کے رقبے کو بڑھانے کے لیے ایک پہل شروع کی ہے۔ محکمہ کسانوں کو فی یونٹ لاگت پر 50 فیصد سبسڈی دے گا۔ کسانوں کو 2,46,250 روپے فی ہیکٹر یونٹ لاگت پر سبسڈی کا فائدہ بھی ملے گا۔ پائلٹ پروجیکٹ کے تحت مظفر پور، ویشالی، سمستی پور، بیگوسرائے، کٹیہار، اورنگ آباد اور بھاگلپور اضلاع کا انتخاب کیا گیا ہے۔ اس حوالے سے ڈاکٹر راجیندر پرساد سنٹرل ایگریکلچرل یونیورسٹی، پوسا کے شعبہ باغبانی میں کام کرنے والے زرعی سائنسدان ڈاکٹر نیرج کا کہنا ہے کہ سیب کے پودے کی کچھ اقسام ایسی ہیں،جو 40 ڈگری سیلسیس درجہ حرارت کے ساتھ موسمیاتی زون میں بھی اگائی جا سکتی ہیں۔ ابتدائی مرحلے میں بہار میں حوصلہ افزا نتائج نظر آ رہے ہیں۔ پھل اور پھول بھی آنے لگے ہیں لیکن اب دیکھنا یہ ہے کہ ہماچل اور کشمیر کے سیبوں کے مقابلے میں یہاں کاشت ہونے والے سیب کی کتنی پذیرائی ہوتی ہے۔ نیز، اقتصادی پہلو کو دیکھا اور جانچنا باقی ہے۔ گرم علاقوں میں سیب کے پودے سے آنے والے پھل سبز رنگ کے ہوتے ہیں۔ رنگ، مٹھاس اور پروڈکشن کا بھی تجربہ کیا جا رہا ہے۔ زرعی سائنسدانوں کا کہنا ہے کہ گرم علاقوں کے لیے صرف حرمین 99، اینا اور ڈورسیٹ گولڈن کے پودے موزوں ہیں۔ جس کی کھیتی سے بہار کے کئی کسان اچھی کمائی کر رہے ہیں۔ محکمہ باغبانی کے حکام کا کہنا ہے کہ روایتی کاشتکاری سے نہ صرف کسانوں کی آمدنی میں اضافہ ہوگا بلکہ یہاں کے کاشتکاروں کو سائنسی تکنیک کی مدد سے باغبانی کی فصلیں بھی لگانی ہوں گی تب ہی ان کی معاشی حالت بہتر ہوگی۔
درحقیقت جھارکھنڈ کی علیحدگی کے بعد بہار کی معیشت مکمل طور پر زراعت پر منحصر تھی۔ بے پناہ معدنی دولت، کارخانے جھارکھنڈ کے حصے میں چلے گئے۔ بہار میں صرف کھیتی باڑی، ندی تالاب، سیلاب اور خشک سالی کی صورتحال باقی رہی۔ ایسے میں یہاں کے لوگوں کے پاس کھیتی باڑی، مویشی پالنا اور خود روزگار کے سوا کچھ خاص نہیں بچا تھا۔ جہاں زراعت کے بغیر لوگ اپنی روزی روٹی کی تلاش میں دوسری ریاستوں میں ہجرت کر گئے، وہیں کچھ بے روزگار لوگوں نے غیر منظم شعبوں میں مزدور بن کر، ہاکنگ اور گھر کی تعمیر کا کام کر کے اپنے خاندانوں کی کفالت شروع کر دی۔ جن کے پاس قابل کاشت زمین تھی، وہ کھیتی باڑی کر کے اپنی زندگی کی گاڑی کھینچ رہے ہیں۔بہار کے زیادہ تر کسان روایتی کھیتی باڑی کرتے ہیں۔ دھان کی کاشت کے علاوہ کچھ حصوں میں گندم، مکئی، سبزیاں، مکھن اور مصالحے بھی کاشت کیے جاتے ہیں۔ تاہم مہنگی بجلی، پانی، کھاد اور زرعی مزدوروں کی کمی کی وجہ سے روایتی کھیتی باڑی کرنا اتنا سود مند نہیں رہا کہ کسان اپنے بچوں کو اچھی تعلیم فراہم کر سکیں۔ ایسے میں ریاست کے کئی اضلاع کے کسان روایتی کاشتکاری کے ساتھ کچھ نقدی فصلیں بھی اگارہے ہیں، وہیں راجکشور کشواہا جیسے کسان بھی ہیں، جو نئی اور سائنسی تکنیک کا استعمال کرکے کاشتکاری میں کامیابی کی نئی جہتیں پیدا کررہے ہیں۔ (چرخہ فیچر)