مانیٹرنگ
گلمرگ۔30 ؍ جنوری//
کشمیر کے پہاڑی مقام گلمرگ میں برف سے ڈھکے پہاڑوں کے درمیان شیشے کا ایگلو ریستوران سیاحوں کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔شیشے کی دیوار والے اس ریستوراں میں سیاحوں کو اپنے کھانے سے لطف اندوز ہوتے اور تصاویر لیتے ہوئے دیکھا جاسکتا ہے۔ شیشے کے اس منفرد ریستوران کو گلمرگ کے ایک ہوٹل کولاہوئی گرین ہائٹس نے تیار کیا ہے۔ ہوٹل کا دعویٰ ہے کہ یہ وادی کا پہلا شیشے کا ایگلو ریستوراں ہے۔ غور طلب ہے کہ اس سے قبل انہوں نے وادی کا پہلا برف سے ڈھکا ریسٹورنٹ بنایا تھا۔ہوٹل کے منیجر حامد مسعودی کے مطابق اس نے گلمرگ کو سیاحوں کے لیے پرکشش بنانے کے لیے ہمیشہ منفرد اقدامات کیے ہیں۔ انہوں نے کہا کہ 2020 میں ہوٹل نے ایشیا کا سب سے بڑا ایگلو بنایا جبکہ 2021 میں انہوں نے دنیا کا سب سے بڑا اگلو بنایا اور اس سال انہوں نے شیشے کا آئیگلو بنایا جو کشمیر میں اس طرح کا پہلا ایگلو ہے۔مسعودی نے کہا، "ہم نے یہ تصور فن لینڈ سے لیا اور اپنے ہوٹل کے صحن میں تین اگلو بنائے جو پہلے کہیں نہیں دیکھے گئے تھے۔ پھر ہم نے گلمرگ کے پہلے مرحلے میں تین اگلو بھی بنائے جنہیں یہاں آنے والوں نے بہت سراہا۔ان کا مزید کہنا تھا کہ اس منفرد ایگلو کے لیے امپورٹڈ فیبریکیٹڈ میٹریل استعمال کیا گیا ہے۔ یہ منفرد شیشے کے سامنے والا ریستوراں اندرونی گرمی کو موصل رکھتا ہے اور ساتھ ہی بہترین نظارے پیش کرتا ہے۔مسعودی نے مزید کہا، "ان شیشے کے آئیگلو میں سے ہر ایک میں ایک وقت میں آٹھ لوگ بیٹھ سکتے ہیں۔ ہم سیاحوں کو ایک مختلف قسم کا تجربہ دینے کی کوشش کر رہے ہیں۔”یہ منفرد شیشے کے سامنے والے ریستوراں مقامی لوگوں کو پسند ہیں۔سیخ نامی ایک سیاح نے کہا کہ وہ وادی کشمیر آیا تھا اور گلمرگ میں وقت گزارنا چاہتا تھا اور جب اسے یہ ریستوراں ملا تو اس کا تجربہ بالکل مختلف تھا۔سیخ نے کہا، "اس میں بیٹھ کر ایسا لگا جیسے میں جنت کی کھڑکی سے جھانک رہا ہوں۔ شیشے سے بند اس ریسٹورنٹ میں بالکل بھی سردی نہیں ہے۔ کافی کے کپ کے ساتھ باہر کا نظارہ اور اس انوکھے تجربے سے میں خود کو خوش قسمت سمجھتا ہوں۔
